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京都郡みやこ町のフルーツ工房えふさんに、またまた行ってきました。
7月中旬~8月中旬までのこの時期、お店で一番人気の桃パフェが登場します。
去年はタイミングが合わず、お目見えできなかったので、今年こそは!と気合をいれます。

夏休みシーズンとも相まって、凄まじい人気ぶり。
平日休日関係なく一時間待ちは当たり前の感じです。
着くと受付表に記入して待ちます。
この時期ですから皆さん駐車場の車内で待っていますが、順番が来ても気づかないことが多々ありますので気をつけなければ。

・・・そして一時間後。
順番来ました。
この日は2時頃着いて、お店に入れたのが3時過ぎ。
だいたい予想通りといったところ。




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今週の週替わりパスタは夏野菜のジェノベーゼ。



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パフェ以外にも季節のデザートがあります。
ワッフルも美味しそう!




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ということで、私は夏野菜のジェノベーゼ。
一緒に行った友人は、えふ特製のむなかた牛のリンゴカレー。




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野菜や果物などの素材をふんだんに使ってあるところがすごく嬉しいです。

リンゴカレーの上に乗っているのは、リンゴの形に型抜きした生のリンゴスライス。



そして真打登場。



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桃パフェでーす!

2つ並ぶとやっぱり迫力。
器からこぼれそうなほど盛られています。
時期によってももの種類が変わるとのこと。



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桃シャーベットも果樹園の桃使用。
全て天然の桃です。
さすが果樹園!

瑞々しくて美味しかったです。
一度に食べてしまうのは勿体無いって思うのですが、まず桃を食べてからクリーム類に行った方が断然いいです。
桃を堪能できます!!



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心癒されるお言葉@トイレ



そして翌月。

去年は一度も食べていないというのに、なんと2回目の桃パフェGO!!!

今回も一時間待ち。

待ちたくなくて、とにかく桃パフェ目的だ!っていう方は開店と同時にお店に入る勢いで行かれると、まず大丈夫です。
(だと思います)




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この日は週替わりではなく、定番メニューのひとつ、イカと明太子のクリームパスタ。
こちらも美味しい。



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で、再び真打登場!!(笑)

今度の桃は前よりもグンと甘味が増してて、思わず声をあげそうな美味しさでした。
食感が前と違うかな、と感じました。
桃の種類が3回変わるので、これは2種類めの桃でしょう。
日を重ねるごとに成熟度が増すのかも。
クリーム類にも負けない甘さでした。



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3種類めの桃はどんなかなーー。

(さすがにもう来ないと思うけど(笑)



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癒されるお言葉第二弾@トイレ。







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by dawn1225aki | 2018-08-04 07:54 | 喫茶・カフェ

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京都郡みやこ町のフルーツ工房えふさんに行ってきました。
(土砂降りの中!!)

しょっちゅう会えない友人と約束をしていたので、これは決行するしかありません。
幸い、物凄い雨でしたが、えふまでのルートに土砂崩れも冠水も無かったので助かりました。
でも着いてから帰るまでずーっと同じ調子で大雨だったので、帰れるのかしらとちょっとばかり心配にはなりましたが・・・。

それでも駐車場には車が何台も停まっていて、天候にも左右されない人気ぶりはさすが。




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今日の目的は、季節のパフェ。
メロンでーす。
その前のマンゴーは食べ損ねてしまいました。
残念!
この後は大本命の桃パフェのシーズンに入りますが、その前がメロンなのです。

パフェもですが、メロンパンケーキがビジュアル的にかなり気になりました。
パンケーキ三枚というボリュームですが、その上からクリームがかかっていて、見た目がメロンみたいになるよう形作られているんです。
店内の他のお客さんがそれを注文されていました。
スタッフが運んで行くのを思わずガン見(笑)。
・・・それは撮れないので、せめてメニューの写真撮っとけば良かった!



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まずはランチを。

和風山菜パスタです。
一緒に入っていたどっさりのベーコンは、友人のお皿へ(笑)。
和風なのであっさりかと思ったら、意外に濃厚でした。
なので山菜パスタでも物足りなさはないと思います。麺の量も多いので。




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今日のメイン、メロンパフェ!

やっぱりひとつで撮るよりふたつ並んだ方が賑やかで良い感じ♪




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いいですねー!
ほんとにここ、えふのパフェは芸術品。
いちごやマンゴーに比べると、メロンそのものの量は少なめかもしれませんが、上に乗ってるメロンの存在が圧倒的。

ゴージャスです。




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かかっているソースは自家製メロンのソース。
黄色い品種で作ったのかなー?
中にもメロンとソースが入っていました。

美味しかったです。

アイスクリームとの相性も最高!!




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次に来る時は桃パフェを。

大人気すぎて、毎年長蛇の列だそう。
売り切れも早くなってきているようです。
頑張ります!!(笑)





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by dawn1225aki | 2018-07-06 08:53 | 喫茶・カフェ

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みやこ町の果樹園レストラン、ふるーつ工房 えふさんの記事は、過去二回もアップしています。
そういえば、決して近いとは言えないところなのに、結構な頻度で行っています。
今回はお友達からもらったバレンタインデーの友チョコのお返しに、こちらのいちごパフェをごちそうすることにしたので行きました。


土曜でしたが時間的にちょうど良かったのか、お客さんは少な目。
待たずに座れました。




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前回来た時と変わらず、季節のパフェはまだいちごです。





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奥の席へ。




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私はいちごパフェはもう食べたことがありましたので、他のでも、と思ったのですが・・・

やっぱりパフェの輝き?には勝てませんでした。





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プラス250円でドリンクセットに。





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コーヒーが届いてしばらくすると、本日の主役登場!!

相変わらず美しい立ち姿。




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なんでしょうねぇ、この理由の要らない佇まい。
もう2度目ではありますが、心底感激します。

今までパフェは数えきれないくらい食べてきていますが、ここのお店のほど美しいパフェは経験がないですね!(断言!)




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食べるのがもったいないくらいです。
ゆっくり鑑賞します。
被写体としても最高なので、何枚も写真を撮ったりして。
さぞかしお店の人は「はやく食べて!」と思っていることでしょうね・・・




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ああ、もう・・・
鷲掴まれた!!!♡



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食べかけでも絵になるという。


味を損ねるほど長時間眺めることはしません。
パフェに失礼ですから。
美味しい状態でいただきました。
いちごが甘くて瑞々しいです。
生クリームはしつこくなく、アイスはフルーツの味を引き立てる味。
ところどころに散らばるフレークの食感のおかげで、こんなに大きなパフェなのに、全然飽きさせません。
前回も同じように感動したはずですが、今回もお約束通りです(笑)。




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コーヒーソーサーに「えふ」の文字。
オリジナルのカップだったのですね。




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トイレにかかった額にもほっこりします。


いちごパフェは5月くらいまで。
その後はマンゴーパフェか桃パフェか、どっちだったかな。
さすがに3回目のいちごパフェはないでしょうが、何度食べても同じように感動する味だろうなーと思います。

バレンタインのお返しにはかなりいい線行っているのではないでしょうか!!??(笑)
友達も喜んでくれました。




フルーツ工房 えふ(HP)

<関連記事>
フルーツ工房 えふ(2017.12.17)
フルーツ工房 えふ(2018.1.31)

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by dawn1225aki | 2018-04-08 15:12 | 喫茶・カフェ

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学生時代からの友人と一緒に、フルーツ工房えふさんに行ってきました。
松木果樹園のフルーツをたっぷりと使ったスイーツが大人気のお店です。
この日はランチとデザートのつもりで。
ワクワク♪




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敷地内には直売所もあります。




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今の時期の季節のパフェは、いちごパフェ!!
他にもいちごを使ったスイーツが色々あります。
なんて美味しそう~~~。
これを見ていたら全制覇したくなってしまう。

店内のショーケースの中のケーキもほとんどいちごシリーズなんですよ~




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奥の席へ。




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窓から果樹園を見渡せます。
着いたときは雪が舞っていました。
少し高いところにあるからでしょうね。




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いちごパフェ。
お値段は季節のパフェによって変わります。
高いな、と思われるかもしれませんが、このお値段だけの価値は大ありなのです。
とにかく果物が美味しいんです!

ランチセットにはミニパフェがつくので、ここはセットをやめて、ご飯もの単品&いちごパフェにしました。
目的はパフェ!!(笑)




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きのこピラフ。
数種類のキノコ入り。
見た感じは普通なんですが、キノコの風味がいい感じ。
歯ごたえのあるキノコで食感に変化があり、飽きのこない味でした。
美味しかったです。




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友人の注文した今週のパスタ、イカと明太子のクリームパスタ。
イカがたっぷりですね~~~
明太子好きの友人も、美味しい美味しいと大満足でした。




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今日のメイン!

いちごパフェです。


あーもう、立ってるだけでいちごオーラが!
このいちごの量たるや・・・普通に1パック買ってきたとしても家族で分けないといけないし、一人でこんなに食べることなんて不可能。
(・・・に近い)
なんと贅沢な。




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二つ並ぶとこの迫力。

感動するのは、このいちご、アイスやソースの甘さに全然負けていないのです。
スイーツに乗っているいちごと言えば、どうしても酸っぱいイメージしかありませんでした。
けれど、こちらのものはそんなイメージを覆してくれるいちごです。
しっかり甘い。
まずいちごの美味しさに感動し、そして独特のアイスクリームに感動し、更に、サクサクのフレークの食感の絶妙さに感動。
どうしてアイス系のデザートにはフレークやウエハースが添えられているのかというと、それらは口の中の温度を一時的に上げてくれるからなのだそうです。
アイスばかり食べていると口の中が冷たくなり、味がだんだんわからなくなります。
そんなとき、フレークを食べると温度が上がり、またアイスの味を楽しめる、と。
よく考えられていますね!




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大絶賛のいちごパフェをいただきながら、会話に花が咲きすぎて2時間半も入り浸ってしまいました。
けれどそれだけ居心地が良いということかな~と。

美味しく楽しい一日でした。

いちごパフェは1月~5月くらいまで。
その後、7月頃からパフェのレジェンドともいえる、桃パフェの季節がやってきます。
行かねば!(笑)



フルーツ工房 えふ(松木果樹園内レストラン)




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by dawn1225aki | 2018-01-31 21:50 | 喫茶・カフェ

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2017年12月14日。
みやこ町の松木果樹園内レストラン、フルーツ工房えふさんに行ってきました。
ここは果樹園の季節の採れたて果物を使ったパフェが大人気。
休日には広ーい駐車場が満車になるほどたくさんのお客さんが殺到するレストランです。



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この時期の季節のパフェはチョコレートパフェでした。
そしてクリスマスシーズン限定のスイーツも出ています。
季節のパフェが目的でしたが、果物が使われていないので悩みどころ。
けれどここのパフェは、果物もさることながら、アイスクリームがとても美味しいのです。
初めて食べたのはマロンパフェとリンゴパフェ。それぞれをシェアしていただきましたが、アイスクリームの美味しさに感動!
他のところとは一味違います。
なんだろう、この違い・・・
全然しつこくなくて、かといって物足りないわけでもなく。
果物の美味しさを引き立てるような爽やかなアイスなのです。
これは食べてみないとわかりませ~ん。



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この日は微妙な時間帯だったので、空いてました。
奥の席へ。
去年クリスマス限定パフェを食べにきたときもこの席だったなー。



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クリスマスのオブジェがたくさん♪




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連れその1がオーダーした、ブルーベリーチーズケーキ。




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と、ウインナーコーヒー。
とてもお洒落ですね。




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連れその2がオーダーした「クリスマスツリー」
そして私がオーダーした「サンタの帽子」

クリスマスツリーはワッフルの上にアイス、その上に抹茶クリームと果物が乗っています。
サンタの帽子はパンケーキの上にアイス、そしてマロンクリーム。




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クリスマスオブジェと一緒に。

クリームでしっかりとガードされているのでアイスはまだ溶けません(笑)。




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こちらも。



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中の様子。
マロンクリームが美味しい~~~~
クリームだけではなくて、アイスが入っているところがしつこさを感じさせなくていい感じ。
けれど如何せん、かなりガッツリ系でした。見た目と違って。(見た目も?)
後半戦が徐々にしんどくなり、
・・・これは二人で半分こにした方が良かったかも~。
と思いました。
(連れその1にパンケーキを半分食べてもらいました)



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クリスマスツリー、中身。
ワッフルがしっかり主張しています。
果物がところどころに入っているのがいいですね。
これもガッツリ系なので、最後に果物に救われる、という結果に。

プラス250円でコーヒーが付くデザートセットになります。

ガッツリ系でも、途中で苦しくなっても、美味しさは変わりません。



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この後はクリスマス限定パフェが出るのでしょう。
今年はどんなパフェかな~?

レジの横にはショーケースがあり、ケーキやスイーツをテイクアウトできます。




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去年初めていただいた、マロンパフェとリンゴパフェ。
このリンゴ!!
家で普通にむいて食べるリンゴと同じ果物とは思えません。
パフェになったらどうしてこんなに宝石チックになるんでしょうね。
中にはシナモン風味の煮リンゴがたくさん入っていました。
この日は12月7日。
今年もその辺りだったらまだ出てたのかな~。




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クリスマス限定パフェ。(12月23日)
何しろ大人気のパフェなので、開店とほぼ同時に到着しました。
朝早くからパフェを食べにはるばるみやこ町まで・・・
なんと○○な私たち。



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いちごのサンタさんが可愛かったです。







フルーツ工房 えふ(松木果樹園内レストラン)



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by dawn1225aki | 2017-12-17 22:40 | 喫茶・カフェ